Для всіх людей, які ведуть активний спосіб життя, і особливо для спортсменів, що зазнають великі фізичні навантаження, важливо підтримувати суглоби і зв'язки. У цьому допомагає спортивне харчування, що містить колаген. Ця речовина відноситься до фібрилярні білків (молекули мають ниткоподібну структуру) і є основою структури волокнистих сполучних тканин. Колаген - найбільш поширений вид білка у тварин і становить майже третину всіх білків в їх організмах.
Цей білок входить до складу багатьох тканин і органів у людини та інших ссавців. В основному він міститься в сухожиллях, хрящах, зв'язках, шкірі. Крім того, колаген є основою рогівки очей, стінок кровоносних судин і кишечника і становить основну частину органічних речовин дентину зубів.
Ще в давні часи ця речовина добували зі шкіри та сухожиль коней, корів і застосовували для виробництва клею. Тому воно отримало назву «колаген». Термін сформований з грецького слова κόλλα (колла - клей) і французького суфікса -gène (від фр. Générer - виробляти, породжувати, бути причиною чого-небудь).
Колаген заповнює міжклітинний простір в сполучної тканини. Його довгі спіральні молекули утворюють ниткоподібні волокна, зібрані в пучки (фібрили). Саме завдяки такій структурі забезпечується пружність і здатність тканини до розтягування і стиснення. Властивість пружності важливо як для тканини хрящів і зв'язок, так і для шкіри, кровоносних судин. Недавні дослідження показали, що колаген відповідає за зв'язки і контакт між клітинами, полегшує їх переміщення, Це важливо для нормального розвитку і росту органів і тканин.
Порушення синтезу колагену у людини і тварин призводять до дисфункції сполучних тканин і аномальному остеогенезу і лежать в основі багатьох захворювань опорно-рухової і навіть серцево-судинної систем. Доведено, що дефіцит в організмі аскорбінової кислоти викликає дефекти біосинтезу колагену і призводить до такого важкого захворювання, як цинга.
Колаген використовується в медицині, виробництві косметики, харчових продуктів, спортивного харчування та в ін. Галузях. Основною сировиною для його отримання є шкіра корів і свиней.
Особливо виділяють "морський колаген", який добре сприймається нашим організмом і вважається більш ефективним в косметології. Його виробляють з дерми, луски і інших частин морських риб і акул. Цей вид колагену досить дорогий, найчастіше застосовується для виробництва елітних косметичних засобів.
Існує і "рослинний колаген". Цим терміном називають гідролізований білок пшениці, хоча це невірно з точки зору біології. Його застосовують в якості заміни колагену, виробленому з тварин і риб, оскільки його властивості аналогічні.
З віком скорочується природний синтез колагену в організмі, що відбивається на стані тканин суглобів. Також активні заняття спортом, особливо силовими видами, навантажують суглоби. У цих випадках необхідно стимулювати вироблення організмом колагену і постачати його іншими необхідними речовинами - хондроїтином і глюкозаміном.
Сучасний ритм життя часто заважає організувати повноцінне харчування, тому препарати з колагеном для суглобів потрібно обов'язково приймати. Вони зменшують хворобливість, зміцнюють тканини і прискорюють їх відновлення після операції або травми.
Основні елементи спортивного харчування для суглобів і зв'язок - желатин і гідролізат колагену. Желатин утворюється при термічній обробці колагену, коли відбувається зміна молекулярної конформації білка. Найвідоміший приклад - улюблений багатьма холодець.
Більш глибока термічна обробка або застосування методу гідролізу дають гідролізат колагену. В цьому випадку довгі білкові молекули розпадаються на короткі фрагменти, що дає продукт з більш високою біодоступністю і швидкістю засвоєння.
Колаген входить в структуру волосся, тому його додатковий прийом допоможе поліпшити стан шевелюри. Як спеціальна добавка, колаген для волосся виробляє такі ефекти:
Колагенові добавки випускаються в різних формах: колаген питної, колаген в таблетках, капсулах і порошковий. Беручи питної колаген або колаген в таблетках і капсулах, його потрібно просто запивати достатньою кількістю води. Порошкову добавку можна запивати водою, можна її розчиняти в воді і пити або готувати з неї желе.
Рекомендована середня денна доза - 5 г колагену, спортсменам потрібно більше - до 10 г колагену в день.
До складу спортивних колагенових добавок включають також аскорбінову кислоту (вітамін С), оскільки вона необхідна для синтезу колагену.
У нашому інтернет-магазині Ви можете купити спортивне харчування з колагеном, корисне для суглобів і зв'язок, для волосся, шкіри і нігтів. Наші консультанти відповідять на всі питання по складу добавок різних виробників, для того щоб Ви могли визначитися з вибором.
Для того щоб купити колаген і замовити доставку, потрібно вибрати товар в каталозі, додати його в кошик, натиснути кнопку "Оформити замовлення" і заповнити запропоновану форму. Наш менеджер зв'яжеться для уточнення деталей.
Примітка
Якщо подумки охопити роль колагену в будові та стан різних частин нашого тіла, а саме шкіри, волосся, нігтів, суглобів, то його можна назвати вирішальним б'юті-фактором і запорукою рухливості і активності. Але ефекти його прийому ще недостатньо досліджені. Також для формування реальних очікувань потрібно враховувати, що питної колаген при прийомі всередину розщеплюється в травному тракті під дією ферментів.
З метою постачання організму колагеном необхідно в першу чергу вести здоровий спосіб життя, а також:
Читайте більше на тему:
063 631 72 52
067 130 63 12
095 829 42 91