Растительный протеин как спортивное питание

Растительный протеин имеет недостатки по сравнению с белками животного происхождения, но такой продукт, как соевый изолят имеет значительно больше положительных качеств. Очевидно, что растительный протеин предпочитают вегетарианцы и веганы, но он подходит и людям с обычным режимом питания.

Известны многие растительные продукты, которые являются ценными источниками белка: орехи, бобовые, крупы, грибы, сухофрукты. Конечно, они должны присутствовать в рационе человека. Но если речь идет о спортивном питании, то, исходя из технологических особенностей, для производства растительного протеина выбирают чаще всего сою, реже рис и горох. Поэтому, когда говорят “растительный протеин”, обычно имеют в виду соевый.

О недостатках растительного протеина много написано, и он намного менее популярен, чем его конкуренты по спортпиту. Но находятся и достоинства.

  • Растительный протеин имеет неполноценный, но тем не менее достаточно богатый аминокислотный профиль. По сравнению с другими видами белков в нем не присутствуют некоторые аминокислоты. В частности, малое количество лейцина существенно понижает усваиваемость растительного белка, а нехватка метионина уменьшает эффективность наращивания мышечной массы.
  • Растительный протеин характеризуется малым количеством железа и витаминов группы B, что тоже является недостатком .
  • А вот низкая стоимость — явное преимущество растительных протеинов.

Кому подходит растительный протеин?

Очевидно, что вегетарианцы и веганы выбирают этот продукт, но растительный протеин подходит и атлетам с обычным режимом питания.

Растительный протеин можно принимать независимо от вида спорта. Он будет способствовать восстановлению мышц, их росту, а также будет полезен для корректировки диеты при похудении.

В интернет-магазине FITNUTRITION™ можно купить спортивное питание с доставкой в города: Киев, Львов, Днепр, Одесса, Харьков и все города Украины. На сайте всегда актуальные цены и наличие.