Обратный звонок

Протеин

(128)
Power Pro
17 грн
Ultimate Nutrition
559 грн
Optimum Nutrition
789 грн
OstroVit
399 грн
OstroVit
909 грн
BioTech USA
46 грн
Power Pro
359 грн
BioTech USA
39 грн
Power Pro
21 грн
Power Pro
21 грн
Power Pro
449 грн
Power Pro
439 грн
Больше товаров

В интернет-магазине FITNUTRITION™ можно купить спортивное питание с доставкой в города: Киев, Львов, Днепр, Одесса, Харьков и все города Украины. На сайте всегда актуальные цены и наличие.

Протеин в спортивном питании

Протеин (белок) является органическим веществом, которое выполняет жизненно важные функции на клеточном уровне. Белки представляют собой полимеры, они состоят из аминокислот, которые образуют цепочки с помощью пептидных связей.

Для любого организма протеин - основной строительный материал. Именно с его участием формируются и восстанавливаются все виды тканей, происходит обмен веществ в организме, он необходим для нормальной работы гормональной и иммунной системы.

Для людей, активно занимающихся спортом, белки очень важны, поскольку они являются основой мышечной ткани. Им необходимо организовать полноценное и регулярное повседневное питание, чтобы получать белок из пищи (белки, как известно, есть в продуктах животного и растительного происхождения).

Физическая активность требует большого расхода энергии, и после тренировок спортсменам необходимо быстро восстановиться. Скорректировать рацион питания и обеспечить поступление достаточного количества необходимых веществ в организм помогает спортивное питание.

В спортивном питании протеином называют специализированную пищевую добавку с высоким содержанием белка. Они применяются для:

  • восстановления после тренировок;
  • повышения выносливости и силы;
  • наращивания мышечной массы;
  • похудения (сушка, уменьшение жировой прослойки).

Качественные добавки полностью удовлетворяет потребность организма в белке, а также обеспечивает его быструю и высокую усвояемость.

Из чего изготавливают протеин для спортивного питания?

Основным сырьем для производства этой добавки является молочная сыворотка. Она пастеризуется и подвергается фильтрации. Задача такой обработки - убрать из сыворотки углеводы и жиры, чтобы максимально повысить концентрацию протеина. После фильтрации полученный сывороточный концентрат высушивается. Современные технологии в производстве протеиновых смесей с использованием продолжительной фильтрации, ионного обмена и гидролиза позволили получать изолят и гидролизат протеина с очень высоким содержанием белка.

Казеин тоже получают из молока, поскольку 80% всех молочных белков составляет именно казеин. В производстве мясного протеина сырьем служит в основном говядина, из которой удаляются насыщенные жиры и, следовательно, холестерин. Соевые бобы - это сырье для изготовления растительного протеина.

Виды

1) Сывороточный протеин. На сегодняшний день является наиболее популярным и используется как для наращивания мышечной массы так и для похудения. Усваивается достаточно быстро (до 40 мин).

2) Казеин. Имеет высокую биологическую ценность, усваивается медленно (до 6 часов). Применяется как для роста мышц так и для похудения. Большое время усвоения казеина является преимуществом данного вида, поскольку это означает, что он питает мышцы аминокислотами на протяжении длительного периода. Рекомендуют употреблять его на ночь или вместе с завтраком.

3) Комплексный протеин состоит из быстроусваиваемых и медленных белков. Представляет собой смесь сывороточного, яичного протеинов и казеина. Среднее время усвоения до 1,5 часов.

4) Говяжий (мясной). Характеризуется высокой биологической доступностью и скоростью усвоения, сравнимой с таковой для сывороточного изолята (до 40 мин). Имеет существенно большую стоимость чем сывороточный, однако не имеет сильно выраженных преимуществ. Подходит тем, кто имеет непереносимость лактозы.

5) Соевый. Дешевый в производстве, имеет полноценный аминокислотный состав, время усвоения до 1,5 часов, подходит для людей у которых непереносимость лактозы. Также соевый протеин, как источник растительного белка, выбирают вегетарианцы и веганы.

Рекомендации по применению:

Сывороточный, комплексный, соевый, говяжий протеины можно пить после тренировки и между приемами пищи. У этих видов нет существенной разницы в скорости усвоения. Казеиновый лучше принимать на ночь.

Для людей, страдающих непереносимостью лактозы, более предпочтительными являются говяжий и соевый белок.

Достоинства:

  • полностью удовлетворяют потребность организма в белке;
  • обеспечивают его быструю и высокую усвояемость;
  • выпускаются в широком ассортименте вкусов;
  • вносят разнообразие в рацион питания.

Цены на протеин

Какой протеин выбрать? Купить протеин дорогой или дешевый? В этом вопросе важно учитывать важные факторы.

1) Биологическая ценность добавки. В зависимости от вида сырья степень усваиваемости и пищевая ценность протеиновых смесей могут значительно отличаться. Наиболее важным показателем является концентрация белка. Мы рекомендуем покупать протеин с не менее 70% содержанием белка.

При выборе вида протеиновых добавок также рассчитывайте показатель усваиваемости: для соевого протеина он равен 74%, для говяжьего и казеинового - 75%, яичного - 88%, молочного - 93%, сывороточного - 100%.

2) Вид обработки белка. В зависимости от вида обработки выделяют протеиновые концентраты, изоляты и гидролизаты. Концентрат содержит в среднем 75% белка, является самым дешевым видом. Изолят содержит около 95% быстроусвояемого белка. Гидролизат — это частично расщепленный белок, в гидролизатах концентрация белка также достигает 95%.

3) Марка производителя. Данный фактор не всегда удается оценить объективно. Раскрученные бренды не всегда означают 100% качество продукции, поэтому рекомендуем читать отзывы о товаре и спрашивать рекомендации у тренеров, которым доверяете. При этом помните, что дешевый протеин, цена которого в несколько раз ниже средней на рынке, априори не может быть качественным. Сырье с высокой пищевой ценностью для спортивных добавок недешевое.

Как купить протеин?

Мы предлагаем продукцию от ведущих производителей, в том числе украинских. Для выбора протеина в нашем каталоге можно использовать фильтры. На странице товара указаны производитель, вес упаковки (количество таблеток и порций), а также цена протеина.

В нашем интернет-магазине можно заказать протеин с доставкой. Для этого нужно добавить нужный товар в корзину и заполнить форму заказа.

Купить протеин с доставкой в Киев или по Украине удобно и выгодно!